×

[PR]この広告は3ヶ月以上更新がないため表示されています。
ホームページを更新後24時間以内に表示されなくなります。

マンゴープリン・スウィーツ物語

小じゃがの味噌炒め


■ 材料(4人分)

新じゃが(小いも)・・・300グラム

長ねぎ・・・1本

にんにく・・・1かけ


■ 調味料

味噌・・・・・100グラム

砂糖・・・・・大匙3杯

サラダ油・・大匙1杯


■ 作り方

じゃが芋は皮付きのまま洗って、鍋で水から茹でる。

串を刺してみてスッと入ればOK。

長ねぎはみじん切り、にんにくはすりおろして味噌・砂糖と混ぜ合わせておく。

鍋に油を熱して茹でたじゃが芋を入れ、コロコロと転がしながら炒める。

表面が透き通ってきたら混ぜ合わせた調味料を入れ

じゃが芋にからめながらよく炒めて出来上がり。

※この味噌を多めに作り、卵黄を加えておにぎりにまぶし焼きおにぎりにすると

とても美味しいものになりますのでお試しを!



デザートには
こだわりマンゴーの
お取り寄せスイーツ
スイーツレシピ⇒

トップへ
戻る