とうがん

効能：　利尿，暑気あたり，肥満防止，痔

薬効的利用法：　煎じる，搾る

冬瓜と書いてとうがんと読みますが、盛夏が旬の野菜です。

水分を多く取り過ぎてしまったり、体温も上昇しやすい夏には、

冬瓜の利尿作用を利用して余計な水分を体外に排泄し

身体の熱を冷まし、暑気あたりやむくみに効果のある冬瓜を是非メニューに加えて下さい。

特に食べすぎているわけではないのに太り気味という方に、おおいに効果のある野菜です。

冬瓜に含まれている成分は少量のビタミンＣで、あとは水分がほとんどです。

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また夏バテ、暑気あたりには皮を剥いた冬瓜の身だけをペーパータオルに包んで

潰し、絞り汁をそのまま飲んだり、味噌汁・スープ・煮物などにすると良いでしょう。

そして痔には漢方薬約にもなる冬瓜の種を煎じて、その液で洗うと痛みが取れるようです。

冬瓜の種　１０ｇ

水　　　　　４００ｃｃ

半量になるまで煮詰めて煎じる。