中国茶と聞いて思い浮かべるのが烏龍茶

実は銘柄は1,000種類以上あります。

実に種類の多い中国茶ですが、発酵と製法によって大別する事ができます。

■中国茶葉の基本

┣緑茶

┣白茶

┣黄茶

┣青茶

┣紅茶

┣黒茶

┗花茶